Category: Uncategorized

August 30, 2022

Μπορεί η διατροφή να αποτελέσει ασπίδα έναντι της COVID-19;

Είναι ευρέως γνωστό ότι η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας και λειτουργεί ως ασπίδα για διάφορα νοσήματα. Μελέτες έχουν δείξει ότι ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Μπορεί όμως αντίστοιχα να μας προστατεύσει

April 19, 2022

Ενσυνείδητη Διατροφή: Μεταφυσικός νεωτερισμός ή επιστημονικά τεκμηριωμένη πρακτική;

Ευστράτιος Θ. Χριστοδούλου, Ψυχολόγος, MSc, PhDc, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου Ο ηδονικός τρόπος ζωής που προωθεί τις εύκολες και ανέξοδες λύσεις, σε

April 14, 2022

Ορθόδοξη χριστιανική νηστεία: Η θρησκευτική παράδοση στην υπηρεσία της υγείας και της ευζωίας

Γιαγκίνης Κωνσταντίνος Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Γενικός Γραμματέας ΕΜΕΔΕ Χριστιανική ορθόδοξη νηστεία: Μια σύντομη περιγραφή Η ορθόδοξη χριστιανική νηστεία λαμβάνει